Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2 5 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
30 g
water
1200 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
basmatirijst
200 g
groene asperges
500 - 700 g
extra vergine olijfolie
40 g

Citroensabayon

eierdooiers
4
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
citroensap, vers geperst
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g

Calories 1685 kJ / 403 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Boter plank met spinaziepesto

10min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Frambozen - limoensorbet

No ratings

Quiche met kip en peer

2 h 40min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5min

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1 h 35min

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Spinazierisotto met asperges

40min

Citrus lekkernij

50min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Wortelsalade met sesamcrackers

1 h