Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.5 4 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
30 g
water
1200 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
basmatirijst
200 g
groene asperges
500 - 700 g
extra vergine olijfolie
40 g

Citroensabayon

eierdooiers
4
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
citroensap, vers geperst
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g

Calories 1685 kJ / 403 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Chili non Carne

Chili non Carne

1 h

Paddenstoelentaart

Paddenstoelentaart

1 h 30min

Boekweit met champignons

Boekweit met champignons

25min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1 h 45min

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40min

Asperge-watermeloen salade

Asperge-watermeloen salade

40min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30min

Vegetarische bonenburger

Vegetarische bonenburger

1 h 20min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 h 15min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 h