Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron

Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron

3.0 3 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

200 g de pois chiches secs
440 g d'eau
60 g d'huile d'olive
½ c. à café de poudre de curcuma séché
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
500 g de filet de cabillaud, sans la peau coupé en bâtonnets (2 cm x 5 cm)
20 g d'oignon
450 g de chair de potiron pelé, coupé en morceaux (2-3 cm)
1 brin de romarin frais feuilles seulement

Difficulty

medium

Nutrition per 4 portions

Sodium 1943 mg

Protein 113 g

Calories 5073 kJ / 1211 kcal

Fat 51 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Potiron & Poire 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Légumes rissolés

Légumes rissolés

No ratings

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3 h

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45min

Advocaat maison

Advocaat maison

10min

Mini Fougasse

Mini Fougasse

No ratings

Sabayon

Sabayon

15min

Dorer légèrement ail et oignons

Dorer légèrement ail et oignons

No ratings

Granité de fruits frais

Granité de fruits frais

5min

Sucettes glacées à la fraise

Sucettes glacées à la fraise

12 h 15min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min

Glace au yaourt à la mangue

Glace au yaourt à la mangue

12 h