Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

4.3 66 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 30min
4 porzioni

Ingredients

  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a pezzi
    100 g
  • di carota pelata e a pezzi
    100 g
  • di sedano a pezzi
    80 g
  • di burro a pezzi + q.b.
    100 g
  • di acqua
    800 g
  • di dado per brodo vegetale
    2 cucchiai
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di cavolo nero a listarelle
    500 g
  • panini a fette
    3
  • di Fontina a tocchetti
    250 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 556.8 kcal / 2329.3 kJ
Protein 23.8 g
Fat 39.7 g
Carbohydrates 30.8 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 21.4 g
Sodium 1122.7 mg

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