Skip to main content Search
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
No ratings
Prep. 10min
Total 50min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Pico de gallo (σάλσα)
  • ντομάτες κομμένες στη μέση
    500 γρ.
  • πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες ξεσποριασμένες
    30 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    50 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
Παϊδάκια
  • αναψυκτικό τύπου cola
    200 γρ.
  • σάλτσα τσίλι από πιπεριά chipotle
    140 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    100 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    80 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • κρεμμύδια κομμένα στα 4
    180 γρ.
  • λάδι
    40 γρ.
  • χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) σε κομμάτια 5 εκ.
    1000 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 23.86 g
Calories 2255 kJ / 593 kcal
Fat 36.49 g
Fibre 1.65 g
Carbohydrates 28.13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πάμε Μεξικό 11 Recipes
International

You might also like...

Σουτζουκάκια με ρύζι

4.6(36)

50min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

5.0(2)

30min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(16)

2 h 10min

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

5.0(2)

1 h 20min

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

4.3(69)

45min

Αφέλια

5.0(2)

5 h

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

5.0(3)

1 h

Σαλάτα με κοτόπουλο

5.0(2)

1 h 20min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5(2)

2 h

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

No ratings

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

No ratings

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0(3)

1 h 45min

 Show all
Show all