Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dill-Joghurt-Marinade
- 5 g Dill, abgezupft
- 100 g Joghurt, 1,5% Fett
- 20 g Essig
- 50 g Wasser
- 50 g Schmand
- 40 g Öl
- 10 g Senf, mittelscharf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 5 g Zucker
Kräuterfilet und Fertigstellung
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 20 g Rosmarin, abgezupft
- 10 g Thymian, abgezupft
- 100 g Sonnenweizen (z. B. von Ebly®)
- 1 TL Salz
- 700 g Wasser
- 200 g Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert
- 150 g Fenchel, in Scheiben (5 mm)
- 190 g Babymais, aus dem Glas, abgetropft
- 500 g Schweinefilet
- ½ TL Kräutersalz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 100 g gemischter Blattsalat, zerzupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1968 kJ / 470 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 10.2 g
- Sodium
- 772 mg
In Collections
Alternative recipes
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1小時 30 分
Lachs mit Erdbeertopping
30 min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2小時
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30 min
Sauerbratenragout
48小時
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 min
Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis
1h
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1h
Ofenfisch mit Gemüse
50 分
Pizza bianca mit Zucchiniboden, Räucherlachs und Rucola
55 min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 min