Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce

Mafalde mit Ente und Kürbis

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce