Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Lammhüften mit Speckbohnen

Gefülltes Fetahähnchen mit warmen Kräutertomaten

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise