![Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1d0a412ee33584e3758aa344a4385cf0/Derivates/be95ecd3c82248745c9863ae3f22c7b54139a3fc.jpg)
Compatible versions
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1930 g wody
-
500
g bobu, świeżego
or 500 g bobu, mrożonego -
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 4 - 5 liści mięty, świeżych
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
-
400
g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
or 400 g krojonych pomidorów, z puszki -
3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g makaronu do zupy, suchego, drobnego, o czasie gotowania 5-7 min
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g), bez twardych końcówek, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2527.7 kJ / 604.1 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 94.4 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 24.2 g
- Sodium
- 277.6 mg
Alternative recipes
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50min
Zupa dyniowa z ravioli
35 min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40 min
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
1h 45 min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Verrines z rzodkiewki i koziego sera
3h 20min
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
1h
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35 min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Kremowa zupa z groszku
40min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35 min