Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem

Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem

3.6 25 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 porcje

Ingredients

  • 500 g fileta z dorsza, bez skóry i ości
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
  • 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
    50 g skrobi kukurydzianej
  • 200 g ciecierzycy, suszonej
  • 440 g wody
  • 60 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 450 g dyni obranej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 485.8 mg
Protein 28.3 g
Calories 1268.3 kJ / 302.8 kcal
Fat 12.8 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...