Devices & Accessories
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Prep. 10min
Total 40min
4 porties
Ingredients
Groenten schillen
-
500 g rode bieten, geheel, ongeschildrode bieten geheel, ongeschild500 g
-
water600 g
-
pastinaak in gelijke stukken (± 5 cm)200 g
Rode bietensalade
-
halloumi in driehoeken gesneden (± 2 cm dik)400 g
-
olijfolie om te frituren1 el
-
water600 g
-
walnoot, gepeld30 g
-
verse dille enkel de bladeren10 g
-
uien gehalveerd60 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
220 - 250 g volle yoghurtGriekse yoghurt220 - 250 g
-
citroensap10 g
-
witte azijn1 - 2 el
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ - ½ tl
-
mierikswortel, in pot1 - 2 tl
-
volkoren brood in plakjes en geroosterd, om op te dienen
-
rucola om op te dienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1348.6 mg
Protein
23.4 g
Calories
2062.8 kJ /
493 kcal
Fat
30 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
35.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Flexitarische smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Yoghurt met appel en bosbessen
12 h 40min
Matzeballen
No ratings
Thaise rode curry
1 h
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
No ratings
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50min
Ingemaakte citroenen
No ratings
Avocadotartaar met ei en zalm
45min
Venkelsapje
10min
Curryworst en linzen
1 h
Artisjokken met citroen-knoflookboter
1 h
Linzencurry en gestoomde pompoen
1 h 15min