Devices & Accessories
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Prep. 10min
Total 40min
4 porties
Ingredients
Groenten schillen
-
500 g rode bieten, geheel, ongeschildrode bieten geheel, ongeschild500 g
-
water600 g
-
pastinaak in gelijke stukken (± 5 cm)200 g
Rode bietensalade
-
halloumi in driehoeken gesneden (± 2 cm dik)400 g
-
olijfolie om te frituren1 el
-
water600 g
-
walnoot, gepeld30 g
-
verse dille enkel de bladeren10 g
-
uien gehalveerd60 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
220 - 250 g volle yoghurtGriekse yoghurt220 - 250 g
-
citroensap10 g
-
witte azijn1 - 2 el
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ - ½ tl
-
mierikswortel, in pot1 - 2 tl
-
volkoren brood in plakjes en geroosterd, om op te dienen
-
rucola om op te dienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1348.6 mg
Protein
23.4 g
Calories
2062.8 kJ /
493 kcal
Fat
30 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
35.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Flexitarische smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade
No ratings
Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)
No ratings
Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof
No ratings
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
No ratings
Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus
55min
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16 h 50min
Gestoomde spiegeleieren
15min
Indiase groentencurry
50min
Azteca taart
1 h
Mexicaanse limoensoep
40min
Roze roerei
15min
Gekruide Marokkaanse linzensoep
40min