Devices & Accessories
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Prep. 10min
Total 40min
4 porties
Ingredients
Groenten schillen
-
500 g rode bieten, geheel, ongeschildrode bieten geheel, ongeschild500 g
-
water600 g
-
pastinaak in gelijke stukken (± 5 cm)200 g
Rode bietensalade
-
halloumi in driehoeken gesneden (± 2 cm dik)400 g
-
olijfolie om te frituren1 el
-
water600 g
-
walnoot, gepeld30 g
-
verse dille enkel de bladeren10 g
-
uien gehalveerd60 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
220 - 250 g volle yoghurtGriekse yoghurt220 - 250 g
-
citroensap10 g
-
witte azijn1 - 2 el
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ - ½ tl
-
mierikswortel, in pot1 - 2 tl
-
volkoren brood in plakjes en geroosterd, om op te dienen
-
rucola om op te dienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1348.6 mg
Protein
23.4 g
Calories
2062.8 kJ /
493 kcal
Fat
30 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
35.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Flexitarische smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool
No ratings
Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes
1 h 30min
Zuivelvrije tzatziki
No ratings
Italiaanse brunch
1 h 30min
Curry-wortelbrood
1 h 5min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Horror punch
20min
Vegan Oesterzwam Shoarma
No ratings
Gevulde seitanrol met champagnerijst
No ratings
Pulled barbecue jackfruit
25min
Aardappelsoep met curry
35min
Fideuá van groenten
40min