Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 45 γρ. μέλι
- 15 γρ. καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
-
70
γρ. ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
or 70 γρ. νερό - 4 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
- 1360 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ
- 1 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 33.4 g
- Saturated Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 1003 mg
In Collections
Alternative recipes
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
No ratings
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Μίνι μπέργκερς
3小時
Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα
8h 20 min
Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα
4小時
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 分
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Μάφινς με φλούδα μήλου
1小時
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1小時 35 分