Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Prep. 20min
Total 2 h
4 μερίδες
Ingredients
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1003 mg
Protein
34 g
Calories
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Fat
33.4 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
8.9 g
Carbohydrates
18.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βασικές συνταγές
14 Recipes
International
International
You might also like...
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 h 30min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
No ratings
Ζιβανόμελο
20 h
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Μπολ με σολομό και μάνγκο
No ratings
Πατάτες ογκρατέν
No ratings
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
No ratings
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1 h 15min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1 h 5min