Devices & Accessories
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
Prep. 10min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredients
Μαρινάδα σολομού
-
κόλιανδρο, αλεσμένο σε κομμάτια (½ δέσμη)50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας2 κ.σ.
-
ελαιόλαδο3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120 γρ. το καθένα)4
Κουσκούς και λαχανικά
-
κουσκούς200 γρ.
-
ξανθή σταφίδα50 γρ.
-
νερό καυτό100 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
1 πρέζα πιπέρι Espeletteπάπρικα, γλυκιά, καπνιστή1 πρέζα
-
αλάτι
-
πιπέρι, αλεσμένο
-
νερό500 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες500 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση250 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
35 g
Calories
2412 kJ /
575 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σε 30 λεπτά!
11 Recipes
International
International
You might also like...
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 h 5min
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2 h 15min
Σολομός με λαχανικά
1 h 15min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
1 h 45min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 h
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
No ratings
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
No ratings
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1 h 15min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 h 15min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 h
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Φανουρόπιτα
50min