Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- νερό, για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 πρέζα αλάτι, και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 30 γρ. ρόκα, φρέσκια
- 30 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 - 3 κομμάτια πιπεριές, από βαζάκι σε λάδι, στραγγισμένες
- 1 κόκκινο τσίλι, αποξηραμένο
- 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 320 γρ. ζυμαρικά, τύπου χοντρά ριγκατόνι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2071.1 kJ / 495 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 65.7 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 29.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40min
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
No ratings
Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα
20min
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
No ratings
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25min
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
No ratings
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10 min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1小時
Πουρές μελιτζάνας
55 min