Skip to main content Search
Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus
No ratings
Prep. 15min
Total 48 h 20min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

Gemarineerde zalm
  • verse dille (± 20 g), fijngehakt
    1 bos
  • zwarte peperkorrels
    ½ el
  • grof rietsuiker
    2 el
  • zout
    2 el
  • verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
    400 g
  • citroen liefst biologisch, in plakjes
    1
Rabarbersaus
  • citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
    ½ bos
  • rabarber geschild, in stukken (2 cm)
    150 g
  • olie
    1 el
  • water
    2 el
  • appelazijn
    1 el
  • mosterd grofkorrelig
    1 el
  • vloeibare honing
    30 g
  • zout
    ¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13.2 g
Calories 791 kJ / 189 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rabarber 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Koolsla

4.7(50)

10min

Warme aardappelen salade met de Peeler

5.0(1)

45min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

4.0(1)

45min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

4.7(86)

10min

Sushi donuts

5.0(1)

50min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

4.4(7)

40min

Artisjokken met citroen-knoflookboter

4.0(4)

1 h

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

No ratings

Quinoa salade met knapperige groenten

4.4(17)

30min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

4.7(26)

50min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

5.0(2)

20min

Huzarensalade

5.0(2)

25min

 Show all
Show all