![Glace à la rhubarbe Glace à la rhubarbe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/755E29E6-E025-4539-8665-AF70720472FD/Derivates/8C8E1A77-DAB5-481C-99F6-95269E99FCF1.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lait entier
- 6 jaunes d'oeufs, de gros œufs
- 1 gousse de vanille, seulement les graines
- 400 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 250 g de sucre en poudre
- 700 g de rhubarbe, en morceaux (3 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2479 kJ / 593 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 48.5 g
- Fat
- 41.1 g
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