Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

5.0 3 rating

Prep. 15min

Total 36 h 25min

6 portions

Ingredients

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs de gros œufs
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de crème double (env. 48% M.G.)
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe en morceaux (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Fat 41.1 g

Carbohydrates 48.5 g

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