Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 gousse(s) d'ail, selon les goûts
- 15 g de gingembre, frais, coupé en lamelles fines
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 190 g de sucre de canne complet
- 20 g d'eau
- 700 g de poires, pelées, en morceaux (voir conseil)
- 100 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à café de sel
- ¾ de c. à café de poivre, moulu
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 80 g de raisins secs (tout type)
- Nutrition
- per 1 bocal
- Calories
- 2038 kJ / 487 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 110 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 9.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe d'orge des Grisons
55 分
Soupe du chalet
40min
Soupe bâloise à la farine
1小時 10 分
Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
35min
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
45min
Variations autour du beurre - Café de Paris
30min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25min
Velouté de tomates et de courges
25min
Spätzlis au fromage
1小時 10 分
Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes
1小時 20 分
Pâte de bouillon de légumes végane
1h