Skip to main content Search
Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο
No ratings
Prep. 10min
Total 2 h 30min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
    15 γρ.
  • φύλλα μαϊντανού
    25 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
    1500 - 2000 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • νερό
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33.8 g
Calories 1924 kJ / 460 kcal
Fat 35.9 g
Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 Recipes
International

You might also like...

Μουσακάς

4.7(31)

2 h

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1 h 20min

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

5.0(5)

4 h

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.0(14)

1 h 10min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.7(71)

40min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(19)

2 h 10min

Κοτόπουλο με μπύρα

5.0(11)

1 h 30min

Ρολό κιμά

4.2(16)

1 h 20min

Σουτζουκάκια

4.8(128)

1 h 20min

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.4(18)

40min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

4.8(20)

1 h 30min

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5(2)

5 h

 Show all
Show all