Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο

No ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

8 μερίδες

Ingredients

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
15 γρ.
φύλλα μαϊντανού
25 γρ.
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
10 γρ.
ελαιόλαδο
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
1500 - 2000 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
νερό
150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33.8 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 35.9 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 Recipes
International

You might also like...

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55min

Ποπ κορν για πάρτυ

Ποπ κορν για πάρτυ

1 h

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

2 h 40min

Γαλατόψωμο

Γαλατόψωμο

2 h 20min

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3 h 30min

Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας

Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας

2 h 50min

Κοτόπουλο Μιλανέζα

Κοτόπουλο Μιλανέζα

55min

Κρέπες σοκολάτας

Κρέπες σοκολάτας

35min

Πασχαλινό κέικ

Πασχαλινό κέικ

1 h 55min

Καραμελωμένα ποπ κορν

Καραμελωμένα ποπ κορν

1 h 55min

Κρέμα φράουλας

Κρέμα φράουλας

2 h 10min

Κεφτέδες

Κεφτέδες

2 h 30min