Skip to main content Search
Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο
No ratings
Prep. 10min
Total 2 h 30min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
    15 γρ.
  • φύλλα μαϊντανού
    25 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
    1500 - 2000 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • νερό
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33.8 g
Calories 1924 kJ / 460 kcal
Fat 35.9 g
Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 Recipes
International

You might also like...

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.4(10)

1 h

Αφέλια

5.0(2)

5 h

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

4.8(5)

3 h

Γιουβαρλάκια

4.4(78)

1 h 20min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

4.3(24)

1 h

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

4.2(12)

1 h 55min

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

5.0(2)

1 h 10min

Κεσκέκι

5.0(1)

1 h 20min

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

3.0(1)

35min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

4.8(5)

1 h 20min

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.5(35)

40min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.3(21)

1 h

 Show all
Show all