Skip to main content Search
Αρνί ρόστο

Αρνί ρόστο
No ratings
Prep. 10min
Total 2 h 30min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
    15 γρ.
  • φύλλα μαϊντανού
    25 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη
    1 κ.σ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό
    1500 - 2000 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • νερό
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 33.8 g
Calories 1924 kJ / 460 kcal
Fat 35.9 g
Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 Recipes
International

You might also like...

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

4.0(6)

2 h 30min

Φαχίτας με μοσχάρι

4.8(8)

30min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(17)

2 h 10min

Σουτζουκάκια με ρύζι

4.6(39)

50min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

4.0(5)

20min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6(32)

30min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

4.8(15)

1 h 15min

Κλασικό μπέργκερ

No ratings

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.6(8)

3 h

Μελιτζάνες παπουτσάκια

4.7(9)

1 h

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.7(89)

55min

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

5.0(2)

2 h 20min

 Show all
Show all