Devices & Accessories
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
Prep. 20min
Total 1 h
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)1
-
κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)1
-
καρότα κομμένα σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)2
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
λάδι καρύδας σε υγρή μορφή3 κ.σ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα80 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση2
-
ρίγανη, φρέσκια μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
κινόα100 γρ.
-
καστανό ρύζι, μακρύκοκκο120 γρ.
-
άγριο ρύζι80 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο1 κ.γλ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
γαρίφαλα3
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τρία6
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάιμ το χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
17.3 g
Calories
2697.3 kJ /
642.2 kcal
Fat
28 g
Fibre
20.2 g
Carbohydrates
71.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νηστίσιμα και Πασχαλινά
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σπανακόρυζο
40min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
No ratings
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
No ratings
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι
50min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Μάφινς με φλούδα μήλου
1 h
Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)
1 h 50min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 h 20min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 h
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min