Devices & Accessories
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
Prep. 20min
Total 45min
4 μερίδες
Ingredients
-
φακές οποιοδήποτε είδος (βλ. συμβουλή)150 γρ.
-
νερό και επιπλέον νερό για το μαγείρεμα των σπαγγέτι700 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
καρότα σε κομμάτια (2-3 εκ.)140 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση25 - 30 γρ.
-
40 γρ. ελαιόλαδοκαβουρδισμένο σησαμέλαιο40 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα για τα σπαγγέτι½ κ.γλ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
ρίγανη, φρέσκια και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα½ κ.γλ.
-
σπαγγέτι ολικής αλέσεως320 γρ.
-
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια (1-2 εκ.)100 γρ.
-
σουσάμι για το γαρνίρισμα1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
386.5 mg
Protein
24 g
Calories
2564.8 kJ /
613 kcal
Fat
13 g
Fibre
11.5 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
103.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Από τη φύση στο πιάτο
10 Recipes
International
International
You might also like...
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1 h
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
No ratings
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Σούπα γλυκοπατάτας με φακές
45min
Παιδικό ριζότο με κολοκύθα
30min
Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι
30min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Σαλάτα coleslaw
10min