Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

2.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

φακές οποιοδήποτε είδος (βλ. συμβουλή)
150 γρ.
νερό και επιπλέον νερό για το μαγείρεμα των σπαγγέτι
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
καρότα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
140 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
25 - 30 γρ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
40 γρ.
40 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι και λίγο ακόμα για τα σπαγγέτι
½ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
ρίγανη, φρέσκια και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
σπαγγέτι ολικής αλέσεως
320 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια (1-2 εκ.)
100 γρ.
σουσάμι για το γαρνίρισμα
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 386.5 mg

Protein 24 g

Calories 2564.8 kJ / 613 kcal

Fat 13 g

Fibre 11.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 103.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recipes
International

You might also like...

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9 h

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 h 30min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 h

Μπισκότα με βρώμη

25min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min

Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό

1 h 15min

Ροζ σαλάτα

10min