Devices & Accessories
Πουρές μελιτζάνας
Prep. 5min
Total 55min
800 γρ.
Ingredients
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 800 γρ.
Protein
8.9 g
Calories
225 kJ /
538 kcal
Fat
39 g
Fibre
23.5 g
Carbohydrates
21.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recipes
International
International
You might also like...
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
No ratings
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
No ratings
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1 h
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1 h
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
No ratings
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
No ratings
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 h
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1 h 40min
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
No ratings
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 h 25min
Φάβα παραδοσιακή
50min