Devices & Accessories
Πουρές μελιτζάνας
Prep. 5min
Total 55min
800 γρ.
Ingredients
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 800 γρ.
Protein
8.9 g
Calories
225 kJ /
538 kcal
Fat
39 g
Fibre
23.5 g
Carbohydrates
21.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20min
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
No ratings
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια
3 h 40min
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
No ratings
Γλυκό κυδώνι
35min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1 h
Ρώσικη σαλάτα
1 h 20min
Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας
1 h 10min
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1 h