Devices & Accessories
Πουρές μελιτζάνας
Prep. 5min
Total 55min
800 γρ.
Ingredients
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 800 γρ.
Protein
8.9 g
Calories
225 kJ /
538 kcal
Fat
39 g
Fibre
23.5 g
Carbohydrates
21.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recipes
International
International
You might also like...
Φαχίτας με μοσχάρι
30min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1 h 10min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 h
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 h 35min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min
Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα
55min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Πολύσπορο ψωμί
3 h 20min