Διπλό τσίζμπεργκερ

Διπλό τσίζμπεργκερ

No ratings
Prep. 30min
Total 50min
4 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα
  • κρεμμύδι
    80 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    200 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
  • καστανή ζάχαρη
    1 πρέζα
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    30 γρ.
  • αγγουράκι (περίπου 80 γρ.), σε κομμάτια
    ½
  • κάππαρη, τουρσί
    1 κ.γλ.
Μπιφτέκια
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    200 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • κιμά
    1000 γρ.
  • σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
    2 κ.σ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.σ.
  • σάλτσα ψαριού (fish sauce) (optional)
    1 κ.σ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • ελαιόλαδο
    1 - 2 κ.σ.
  • φέτες ανανά, από κονσέρβα στραγγισμένο
    4
  • μπέικον, καπνιστό
    8 φέτες
  • τυρί τσένταρ
    4 - 8 φέτες
  • φρατζολάκια για μπέργκερ
    4
  • φύλλα πράσινου μαρουλιού
    4
  • ντομάτα μεγάλη, σε φέτες
    1
  • αγγουράκι (περίπου 80 γρ.), σε φέτες
    ½

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 1304 kcal / 5452 kJ
Protein 51.23 g
Fat 99.66 g
Carbohydrates 49.08 g
Fibre 5.91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...