Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. ψωμί, σε κομμάτια
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. μελιτζάνες, κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
- 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1297 kJ / 311 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 15.7 g
- Fat
- 17.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Xυμός λαχανικών
No ratings
Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος
3小時 35 分
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Ρατατούιγ
40min
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Μελιτζάνες ιμάμ
1小時 40 分
Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)
20min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1小時 15 分
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1小時 25 分