Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

Seitan speziato con verdure insaporite

Crema di lenticchie e pomodori secchi

Polpette di grano saraceno e verdure

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

Poke di quinoa e seitan

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)