Skip to main content Search
Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore
4.8 282 rating
Prep. 15min
Total 1 h 30min
8 fette
Sign up for free

Ingredients

Pasta brisée all'olio extravergine di oliva
  • 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
  • 45 g di acqua fredda
  • 150 g di farina tipo 00
Ripieno
  • 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
  • 150 g di zucchine a rondelle 2 mm
  • 200 g di pomodori datterino a metà
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 1 burrata (optional) da 200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 485.2 mg
Protein 10 g
Calories 1371.1 kJ / 327.8 kcal
Fat 25.1 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 11.3 g
Carbohydrates 16.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti freddi 102 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Recipes
Italy
Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

You might also like...

Gratin di patate

4.2(104)

50min

Polpette spinaci e mozzarella

4.1(169)

45min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

4.3(10)

1 h

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

4.7(3)

30min

Chili di tofu (vegan)

4.3(105)

1 h

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

4.3(102)

25min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

4.3(19)

45min

Crostata di pomodori con pesto

4.6(65)

1 h 30min

Champignon ripieni al forno

4.4(21)

1 h

Vichyssoise con pasta

4.5(17)

35min

Focaccia floreale (senza glutine)

5.0(3)

1 h 45min

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

4.3(11)

1 h 15min

 Show all
Show all