Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate

4.8 33 ratings

Prep. 10min

Total 10min

4 porzioni

Ingredients

600 g di carote intere, senza buccia
25 g di scalogno a metà
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
25 g di aceto
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 317 mg

Protein 2 g

Calories 602 kJ / 144 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Affettatutto+ 30 Recipes
Italy

You might also like...

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 h

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3 h 30min

Straccetti di tacchino insaporiti

15min

Pere insaporite (400 g)

15min

Verdure miste insaporite per zuppe e stufati

25min

Cipolle insaporite (300 g)

20min

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30min

Pesto di peperoni Padrón

4 h 15min

Insalata di fregula con verdure insaporite

1 h 10min

Ghirlanda con verdure insaporite

1 h

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5 h 30min