Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Verdure invernali
- 1 cipolla bianca a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
- 200 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
- 200 g di verza a listarelle
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- ½ dado per brodo vegetale
Cous cous
- 450 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 300 g di cous cous a grana media, precotto
- 120 g di ceci in scatola sgocciolati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 904.3 kJ / 216.1 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 34.6 g
- Fat
- 7.2 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 267.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35min
Couscous vegetariano
30 分
Cous cous dell'orto
30 分
Cous cous di verdure con branzino
30 分
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 分
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 分
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35min
Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina
1小時
Cous cous spinaci e uvetta
45 分
Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale
50 分
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
40 分
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 分