Torta di mele con meringata e crumble (vegan)

Torta di mele con meringata e crumble (vegan)

3.1 9 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

20 porzioni

Ingredients

Frolla all'olio vegan

65 g di mandorle pelate
80 g zucchero
460 g di farina tipo 00
40 g di olio di oliva
210 g di acqua fredda
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
2 - 3 pizzichi di sale

Ripieno alle mele, meringa veg e crumble

1400 g di mela, qualsiasi tipo pulite e sbucciate, in quarti
1 cucchiaio di cannella in polvere
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
150 g di acquafaba
130 g zucchero
¼ di cucchiaino di aceto di mele

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 29.9 mg

Protein 3.7 g

Calories 863.1 kJ / 206.3 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Forno vegan 11 Recipes
Italy

You might also like...

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4 h 30min

Torta di riso alla cannella

5 h

Pa Gialt (Pane giallo)

3 h 30min

Pane alla zucca e mandorle

5 h

Pane integrale alla curcuma

16 h

Salsa al cioccolato (senza lattosio, senza glutine, senza uova)

10min

Pasta di grano saraceno (senza glutine, senza uova, senza lattosio)

25min

Pane di segale e erbe aromatiche

17 h 30min

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4 h 50min

Frittelle di mele su crema di vaniglia

No ratings

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

2 h

Filone di segale

4 h