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Thermomix® TM7
Compatible
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
Prep. 10min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Crumble di mandorle
-
di mandorle a lamelle20 g
-
di burro40 g
-
di zucchero40 g
-
40 g di farina tipo 00di farina di cocco40 g
Crema inglese
-
di latte300 g
-
tuorli d'uovo4
-
di zucchero50 g
-
foglie di alloro fresche a metà5
Pere al vino bianco e sciroppo
-
di acqua250 g
-
di vino bianco secco500 g
-
di liquore all'amaretto20 g
-
di zucchero30 g
-
bacca di anice stellato1
-
stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente1
-
pere Conference intere, sbucciate6
-
di zucchero di canna120 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
497.1 kcal /
2080 kJ
Protein
5.9 g
Fat
12.5 g
Carbohydrates
78.9 g
Fibre
8.9 g
Saturated Fat
6.5 g
Sodium
50.4 mg
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