Σαλάτα με φασόλια
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα με φασόλια

(No ratings)

Ingredients

  • 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 150 γρ. ρόκα
  • 2 αβοκάντο, σε κύβους (1-2 εκ.)
  • 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους (1-2 εκ.)
  • 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • λίγο μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 50 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2115.8 kJ / 505.7 kcal
Protein
14.2 g
Carbohydrates
41.9 g
Fat
34 g
Saturated Fat
4.5 g
Fibre
15.6 g
Sodium
699 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes