Skip to main content Search
Sformato di verdure

Sformato di verdure
4.3 9 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 35min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • ½ spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a metà
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • 2 ½ cucchiaino di sale
  • 3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 80 g di peperoni rossi a pezzi (1-1,5 cm)
  • 80 g di peperoni gialli a pezzi (1-1,5 cm)
  • 150 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
  • 300 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
  • 30 g farina
  • 300 g di latte
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 4 uova
  • 6 fette di pane bianco in cassetta, a fette senza crosta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.6 g
Calories 1427 kJ / 341 kcal
Fat 22.7 g
Carbohydrates 21.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Formaggio a fette cotto al forno

5.0(2)

35min

Parmigiana al forno

4.8(24)

1 h 50min

Insalata greca

4.4(10)

25min

Parmigiana di melanzane

4.2(9)

2 h

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

4.8(28)

30min

Crostata di cipolle e formaggio

4.4(5)

1 h 15min

Lasagne alle lenticchie

4.8(9)

1 h 15min

Spiedini di pollo con salsa satay

4.3(4)

2 h

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

4.9(40)

1 h 15min

Verdure in crosta di uova e formaggio

4.4(64)

40min

Empanada di tonno

4.6(25)

1 h 10min

Quiche broccoli e prosciutto cotto

4.6(89)

3 h