Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 4 spicchi di aglio
- 40 g di olio di oliva
- 150 g di porro, a fette
- 150 g di carote, a fette
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 100 g di vino bianco
- 1 cucchiaio di paprica
- 1600 g di filetti di maiale (4 filetti, 400 g ciascuno)
- 1000 g di acqua
- Nutrition
- per 8 porzioni
- Calories
- 5857 kJ / 1400 kcal
- Protein
- 80 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 100 g
In Collections
Alternative recipes
Carciofi alla romana
50 min
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1h 30 min
Piccata di pollo su ratatouille
40 min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30 min
Arrosto di vitello in crosta di erbe aromatiche con patate e verdure
3h
Salmone con asparagi e grano
40 min
Cannelloni
1h 20 min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 35 min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 min
Insalata di riso
1h
Filetto di maiale in salsa di senape
30 min
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1h