Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g tomate-chucha
- 160 g beringela s/ extremidades, cortada ao meio verticalmente
- 1 - 2 pitadas de sal
- 110 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 50 g miolo de noz
- 1 - 2 dentes de alho
- 100 g manjericão, só as folhas
- 200 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 10 g orégãos
- 200 g queijo de cabra amanteigado cortado em fatias finas
- 50 g mel, ou 50 g de xarope de açúcar de cana
- 40 g vinagre
- Nutrition
- per 4 doses
- Calories
- 13998 kJ / 3345.6 kcal
- Protein
- 90.9 g
- Carbohydrates
- 79.9 g
- Fat
- 303 g
- Saturated Fat
- 78.1 g
- Fibre
- 16.6 g
- Sodium
- 3843.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Bulgur com legumes e molho de cogumelos
40 min
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1h 45min
Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã
45 min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9小時
Salada com molho caesar vegan
40 min
Bowl de cogumelos vegan
1h 20 min
Cuscuz de caldo-verde
20 min
Dip de iogurte e pesto de coentros e kale
10 min
Carpaccio de beterraba - TM6
20 min
Katsu Schnitzel com batata assada, salada de couve, molho de wasabi e aneto
50min
Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura
50min
Beringela assada com queijo de cabra - TM6
40 min