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Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
Prep. 15min
Total 1 h
6 doses
Ingredients
-
caju300 g
-
água1100 g
-
couve-flor só os floretes800 g
-
brócolos só os floretes800 g
-
azeite70 g
-
sal2 c. chá de
-
garam masala2 ½ c. chá de
-
gengibre em pó1 c. chá de
-
alho em pó1 c. chá de
-
curcuma2 c. chá de
-
pimenta-de-caiena em pó1 - 2 pitadas de
-
cravinho1 - 2 pitadas de
-
cebola100 g
-
gengibre fresco cortado em palitos20 g
-
alho2 dentes de
-
caju torrado50 - 100 g
-
coentros só as folhas10 g
-
lima cortada em quartos1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
458.2 mg
Protein
16.5 g
Calories
2227.4 kJ /
532.4 kcal
Fat
40.1 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
6.7 g
Carbohydrates
35.8 g
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