Devices & Accessories
Vegetarische Wellington
Prep. 15min
Total 2 h 10min
6 porties
Ingredients
Bladerdeeg
-
boter in blokjes (1 cm)200 g
-
bloem en iets meer om te bewerken200 g
-
koud water90 g
-
zout2 snuifjes
-
poedersuiker2 snuifjes
Garnering
-
uien gehalveerd200 g
-
verse champignons de Paris, in vieren gesneden250 g
-
water200 g
-
gedroogde vruchten mengeling40 g
-
boter in stukken60 g
-
teentje knoflook2
-
zout2 snuifjes
-
gemalen witte peper2 snuifjes
-
currypoeder2 tl
-
verse rozemarijn enkel de bladeren2 stengels
-
zoete aardappelen in blokjes400 g
-
rapen in blokjes200 g
-
olijfolie3 el
-
ei losgeklopt50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
702.5 mg
Protein
9.8 g
Calories
2627 kJ /
632.5 kcal
Fat
46.5 g
Fibre
6.2 g
Saturated Fat
25.3 g
Carbohydrates
40.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Feesttafel
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55min
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
No ratings
Zuivelvrije tzatziki
No ratings
Parmezaan op plantaardige basis
5min
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
No ratings
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Tzatziki
20min
Maanzaadslakken
No ratings
Spinazieknoedels in tomatenragout
1 h
Groene smoothie bowl met gojibessen
No ratings
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55min
In de oven gebakken vissticks met pompoendip
No ratings