Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

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Prep. 10min
Total 1 h 10min
2 portions

Ingredients

  • d'eau
    2100 g
  • de pommes de terre grenaille
    400 g
  • de poulet 120 g env. chacun
    2 filets
  • de petits pois frais ou surgelés
    200 g
  • oignons nouveaux coupés en deux
    2
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • de jus de citron (½ citron)
    30 g
  • de beurre
    10 g

Nutrition per 1 portion

Calories 562.5 kcal / 2367 kJ
Protein 53.5 g
Fat 9.5 g
Carbohydrates 52.5 g
Fibre 25.5 g
Saturated Fat 4.5 g
Sodium 897 mg

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