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Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four
Ingredients
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400 g de palourdes fraîches nettoyées
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70 g d'huile d'olive
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200 g d'oignons rouges (dont 50 g en quartiers)
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250 g de poivrons rouges en quartiers (dont 50 g en morceaux (3 cm))
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500 g de pommes de terre épluchées
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3 brins de persil frais
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50 g de vin blanc
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2 gousses d'ail
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100 g de tomates en quartiers
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1 - 2 c. à café de sel
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1200 g de dorade, vidée et nettoyée
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500 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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