Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

No ratings

Prep. 10min

Total 3 h 30min

4 porties

Ingredients

gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
500 g
water en iets meer om te weken
1000 g
uien gehalveerd
80 g
teentjes knoflook
2
ghee
60 g
gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken
1 - 2 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
currypoeder
1 tl
steranijs
1
tamarindepasta
3 el
bruine suiker
2 el
tomaten grofweg in blokjes gesneden
150 g
limoensap vers geperst
30 - 50 g
zout
1 tl
limoen in partjes, als afwerking
1
verse koriander als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 689.6 mg

Protein 27.2 g

Calories 2661.7 kJ / 636.2 kcal

Fat 24 g

Fibre 18.5 g

Saturated Fat 10.7 g

Carbohydrates 88.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Glutenvrije gevulde pepers

Glutenvrije gevulde pepers

No ratings

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

No ratings

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

No ratings

Rugelach met pistache-halva

Rugelach met pistache-halva

No ratings

Zoete aardappelschotel met de Peeler

Zoete aardappelschotel met de Peeler

No ratings

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h 10min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Spinazie- en tomatenquiche

Spinazie- en tomatenquiche

1 h 45min

Vegan Lasagne met Linzen

Vegan Lasagne met Linzen

No ratings

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

50min

Vegan mini cheesecakes

Vegan mini cheesecakes

4 h 30min

Scones met frambozenboter

Scones met frambozenboter

25min