Mini Falafel med rødbethummus

Mini Falafel med rødbethummus

No ratings
Prep. 20min
Total 20min
10 porsjoner

Ingredients

Rødbethummus
  • hvitløksfedd
    1
  • sitronsaft (ca. 1-2 sitroner)
    50 g
  • "extra virgin" olivenolje
    20 g
  • rødbet, rå skrelt, delt i biter (ca. 100 g)
    1
  • hvite kikerter, på boks skylte, drenerte (1 x 400 g boks)
    240 g
  • tahini
    1 ss
  • vann
    1 ss
  • spisskummen, malt (optional)
    1 ts
  • havsalt eller etter smak
    1 klype
  • paprikakrydder til dryssing
    1 klype
Falafel
  • hvitløksfedd
    1
  • hvite kikerter, på boks skylte, drenerte (1 x 400 g boks)
    240 g
  • korianderfrø lettmalt
    1 ts
  • spisskummenfrø lettmalt
    1 ts
  • speltmel
    1 ss
  • flatbladet persille, fersk kun blader
    2 kvister
  • koriander, fersk kun blader
    2 kvister
  • havsalt eller etter smak
    2 klyper
  • malt svart pepper
    2 klyper
  • olivenolje til steking

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsjon

Protein 3 g
Calories 530 kJ / 126 kcal
Fat 7 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all