Search
Linsemoussaka

Linsemoussaka
No ratings
Prep. 25min
Total 3 h 30min
6 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

  • linser, røde, tørkete
    200 g
  • vann til bløtlegging
  • parmesanost skorpe fjernet, delt i biter (3 cm)
    120 g
  • olivenolje
    50 g
  • løk delt i fire
    150 g
  • hvitløksfedd
    3
  • rød paprika uten frø og delt i biter
    1
  • hakket tomat, på boks
    400 g
  • rødvin
    120 g
  • oregano, fersk kun blader
    1 kvist
  • ingefær, malt
    1 ts
  • havsalt
    2 ts
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • aubergine delt i skiver (1 cm)
    550 g
  • smør, usaltet i terninger
    40 g
  • helmelk
    500 g
  • speltmel
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 20 g
Calories 1863 kJ / 443 kcal
Fat 25 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fleksitariske favoritter 12 Recipes
International

You might also like...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

5.0(1)

20min

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

No ratings

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

No ratings

Vegansk burger

Vegansk burger

5.0(1)

5 h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

No ratings

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

No ratings

Gresskarterte

Gresskarterte

No ratings

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

No ratings

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

No ratings

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

No ratings

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

5.0(1)

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

No ratings

 Show all
Show all