Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

3.2 5 rating

Prep. 20min

Total 45min

18 stuks

Ingredients

olie voor het invetten
verse kaffir limoenbladeren (zie tip), steeltjes verwijderd
2 - 4
verse sperziebonen gepunt
100 g
lente-uien (ca. 40 g) in stukken
2
2 sjalotten, (ca. 40 g) in stukken
witvisfilets (bijv. kabeljauw, snapper, baars), in stukken (3-4 cm)
600 g
Thaise rode currypasta
30 - 50 g
kokosroom
60 g
30 g kokosroompoeder
eiwit
1
zout
½ - 1 tl
water
1000 g
chilipeper in dunne plakjes, om te garneren
1

Difficulty

easy

Nutrition per 3 stuks

Protein 22 g

Calories 840 kJ / 202 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Brood van gierstmeel

Brood van gierstmeel

2 h 35min

Speltbrood

Speltbrood

1 h 45min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1 h 45min

Matzeballen

Matzeballen

No ratings

Duitse brunch

Duitse brunch

1 h 15min

Hainanese kiprijst

Hainanese kiprijst

1 h 20min

Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

40min

Groen gekleurde eieren

Groen gekleurde eieren

No ratings

Flatbread gevuld met mozzarella

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Perziken en pruimen 'Cobbler'

Perziken en pruimen 'Cobbler'

1 h

Kikkererwten shoarma salade bowl

Kikkererwten shoarma salade bowl

40min

Vijfzadenbrood

Vijfzadenbrood

1 h 50min