Devices & Accessories
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
Prep. 25min
Total 50min
4 porties
Ingredients
-
olijfolie80 g
-
sojasaus50 g
-
bruine suiker½ tl
-
citroen liefst biologisch, zeste en sap1
-
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)4
-
sjalotten in stukken100 g
-
teentje knoflook1
-
prei enkel het witte gedeelte, in stukken100 g
-
verse gember (optional) gepeld20 - 30 g
-
selderstengels in stukken100 g
-
diepgevroren doperwtjes350 g
-
water450 g
-
zout2 tl
-
broccoliroosjes400 g
-
gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
lichte room (ong. 18% vet) naar smaak50 - 100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
46 g
Calories
2782 kJ /
664 kcal
Fat
43 g
Fibre
9.4 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
No ratings
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1 h
Forel met hollandaisesaus
50min
Broccolisoep
15min
Pasta met ansjovis en broodkruimels
45min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 h
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45min
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1 h 40min
Zwarte spaghetti met garnalen
45min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45min
Broccolisoep met volkoren croutons
40min