Mosterd-dillesaus

Mosterd-dillesaus

4.9 7 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 15min

1 beker

Ingredients

koolzaadolie
200 g
verse dille alleen de blaadjes
10 - 15 g
suiker naar smaak
20 - 30 g
witte wijnazijn
20 g
citroensap
20 g
Dijon mosterd of andere middelscherpe mosterd
25 g
zachte mosterd
30 g
eierdooier
1
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 beker

Protein 10 g

Calories 8541 kJ / 2041 kcal

Fat 211 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10min

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

No ratings

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3 h

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

55min

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2 h 40min

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

3 h 35min

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

2 h 30min

Crumble met peren en crème van ricotta

1 h

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 h 40min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min