Search

Quiche lorraine
3.7 14 ratings
Prep. 25min
Total 50min
8 sneetjes
Sign up for free

Ingredients

  • Gruyère kaas (optional) in stukken
    50 g
Deeg
  • bloem plus extra for dusting
    150 g
  • boter chilled, cut in pieces
    75 g
  • zout
    ½ tl
  • water
    50 g
Vulling
  • baconblokjes
    200 g
  • eieren
    4
  • melk
    50 g
  • crème fraîche
    100 g
    100 g room
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 13 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

No ratings

Pizzadeeg

Pizzadeeg

4.8(46)

1 h

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

5.0(1)

1 h

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

4.0(2)

1 h 40min

Kerst stol

Kerst stol

2.0(1)

2 h 20min

Spinazie- en tomatenquiche

Spinazie- en tomatenquiche

4.0(1)

1 h 45min

Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.9(7)

1 h 30min

Driegangen maaltijd voor twee

Driegangen maaltijd voor twee

5.0(1)

1 h 15min

Paddenstoelentaart

Paddenstoelentaart

4.7(13)

1 h 30min

Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5(11)

40min

Napolitaanse cake

Napolitaanse cake

No ratings

Preiquiche

Preiquiche

4.8(9)

1 h 45min