Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sinaasappel, liefst biologisch, schil en sap
- 1 citroen, liefst biologisch, schil en sap
- 700 g water
- 400 g aardappelen, in stukken
- 400 g courgettes, in plakjes (5 mm)
- 4 verse kabeljauwfilets (elk 120-200 g )
- ½ tl zout, volgens smaak
- ½ tl gemalen zwarte peper, volgens smaak
- 80 g boter
-
1
tl anijszaad
or 1 tl gedroogd venkelzaad - 3 takjes verse peterselie, alleen de blaadjes, gehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45 min
Mediterrane kippenpastei
50min
Gruyère gevulde zalmburger met sla
No ratings
Paella met kidneybonen
55min
Pudding met aardbei en peer
No ratings
Lamsstoofpotje
1小時 45 分
Kip gevuld met veenbessen en camembert
45 min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Gevulde kalkoenborst
No ratings
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40 分