Kabeljauw met citrusboter

3.4 15 rating

Prep. 25min

Total 50min

4 porties

Ingredients

sinaasappel liefst biologisch, schil en sap
1
citroen liefst biologisch, schil en sap
1
water
700 g
aardappelen in stukken
400 g
courgettes in plakjes (5 mm)
400 g
boter
verse kabeljauwfilets (elk 120-200 g )
4
zout volgens smaak
½ tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
½ tl
boter
80 g
anijszaad
1 tl
1 tl gedroogd venkelzaad
verse peterselie alleen de blaadjes, gehakt
3 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

No ratings

Vis en aardappelen met tomatensaus

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Spaghettinestjes met linzenballen

Spaghettinestjes met linzenballen

1 h 5min

Pekingeend

Pekingeend

45min

Zalmfilet met boekweit en asperges

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1 h 15min

Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

1 h 10min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1 h 15min

Kip met rode paprika

Kip met rode paprika

1 h 5min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min