Kippenbouillonpasta

Name: Kippenbouillonpasta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 300 g kippenvlees, ontbeend en zonder vel; 200 g gemengde groenten; 4 takjes gemengde verse kruiden; 150 g grof zout; 100 g witte wijn; gedroogd laurierblad; 1 hele kruidnagel; 5 korianderzaden

5.0 12 rating

Prep. 20min

Total 45min

4 porties

Ingredients

kippenvlees, ontbeend en zonder vel (van ca. 500 g kippenpoten), in stukken
300 g
gemengde groenten (bijv. knolselderij, ui, knoflook, prei), naar behoefte in stukken
200 g
gemengde verse kruiden (bijv. rozemarijn, tijm, peterselie), alleen de blaadjes
4 takjes
grof zout
150 g
witte wijn
100 g
gedroogd laurierblad
hele kruidnagel
1
korianderzaden
5