Vleesbouillonpasta

Name: Vleesbouillonpasta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 volledig recept
Ingredients: 300 g stukken vlees, zonder zenen; 300 g gemengde groenten; 4 takjes gemengde verse kruiden; 150 g grof zout; 30 g rode wijn; 1 gedroogd laurierblaadje; 1 hele kruidnagel

5.0 (5 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 45min

Serving size 1 volledig recept

Ingredients

300 g stukken vlees, zonder zenen, in stukken gesneden
300 g gemengde groenten (bijv. bleekselderij, wortels, uien, knoflook, tomaten), in stukken gesneden
4 takjes gemengde verse kruiden (bijv. salie, rozemarijn), alleen de blaadjes
150 g grof zout
30 g rode wijn
1 gedroogd laurierblaadje
1 hele kruidnagel

Nutrition: per 1 volledig recept
Calories: 2754 kJ / 658 kcal
Protein: 59 g
Carbohydrates: 14 g
Fat: 38 g
Fibre: 7.3 g