Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8 6 ratings

Prep. 40min

Total 2 h 50min

6 porties

Ingredients

Meringue

fijne suiker
100 g
eiwitten
3

Passievruchten curd

verse passievruchtpulp
80 g
sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
40 g
fijne suiker
50 g
zachte boter
80 g
eieren
3

Opbouw

room, 35% vet
200 g
sinaasappels in partjes
2
verse munt enkel de bladeren
10 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 84.2 mg

Protein 6.1 g

Calories 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 14.2 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Citroenmeringuetaart

Citroenmeringuetaart

2 h 30min

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Mini kerstboompjes

Mini kerstboompjes

45min

Rode kool cups met kip

Rode kool cups met kip

25min

Vegan citroen en zwarte thee taart

Vegan citroen en zwarte thee taart

1 h 30min

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

No ratings

Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 h 15min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1 h 45min

Sinaasappelcake

Sinaasappelcake

1 h