Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

5.0 2 ratings
Prep. 30min
Total 4 h 30min
8 porzioni

Ingredients

Impasto
  • di acqua
    300 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina manitoba
    250 g
  • di farina tipo 00
    350 g
  • di sale
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di semi misti
    2 - 3 cucchiai
Mousse al formaggio
  • spicchio di aglio (optional)
    1
    2 pizzichi di aglio in polvere
  • di erbe aromatiche fresche miste
    1 mazzetto
  • di formaggio spalmabile
    250 g
  • di ricotta fresca ben scolata
    200 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • foglie di menta q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 421.4 kcal / 1763.1 kJ
Protein 14 g
Fat 15.7 g
Carbohydrates 59.8 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 6.2 g
Sodium 740 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...