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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crostata salata multicolore
Prep. 15min
Total 1 h
6 fette
Ingredients
Pasta frolla alla ricotta
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
di ricotta fresca, ben asciutta150 g
-
di vino rosso30 g
-
di acqua30 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.15 g
-
uovo (da circa 60 g)1
-
di sale8 g
Ripieno
-
di zucchine senza le estremità200 g
-
di carote pelate e senza le estremità150 g
-
di sale1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva10 g
Terminare la preparazione
-
di stracciatella200 g
-
pomodori ciliegino a metà6
-
di mozzarella perline100 g
Nutrition per 1 fetta
Calories
412.5 kcal /
1725.7 kJ
Protein
12.9 g
Fat
20 g
Carbohydrates
42.9 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
9.5 g
Sodium
799.4 mg
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