Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g kalarepy, obranej, przekrojonej na pół, pokrojonej w 0,5-1 cm półplastry
- 1 ½ łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 150 g wody
- 50 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 701.3 kJ / 167.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 8.5 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1228.5 mg
Alternative recipes
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Bezmięsne klopsiki z jarmużu
35 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15 min
Cukinia w pomidorach
25min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1h 20min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Fasolka szparagowa z curry
45 min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min